Como compartir carpetas en MAC osx, sin usar el botón derecho del raton ni tocar un fichero de smb…
Lo primero, crear un usuario para la carpeta en cuestión.
Preferencias del sistema ->
y después 
Después de tener el usuario creado volvemos a preferencias del sistema y compartir archivos 
Activamos la pestaña 
Después seleccionamos la carpeta que queremos compartir y le asignamos permisos al usuario que hemos creado anteriormente con los permisos que necesitemos (solo lectura o lectura escritura).
Listo, ya tienes una carpeta compartida, solo para el usuario en cuestión.
Ya que estas, desactiva el acceso a tu carpeta publica (que viene activado por defecto.